Fener Çöp Şiş

'Deniz Ürünleri' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 19 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Fener Çöp Şiş konusu Fener Çöp Şiş


    Malzemeler
    100 gram fener balığı
    2 çorba kaşığı soya sosu
    1 su bardağı zeytinyağı
    1 diş sarımsak
    1 tutam karabiber
    Tuz


    Yemeğin Tarifi
    Fener balığını temizledikten ve bol suyla yıkadıktan sonra kuşbaşı iriliğinde doğrayın.
    Geniş bir kapta, 2 çorba kaşığı soya sosunu, 1 su bardağı zeytinyağını, 1 diş sarımsağı, 1 tutam karabiberi ve tuzu karıştırın. Kuşbaşı iriliğinde kestiğiniz balığı hazırladığınız bu sosta yaklaşık 2 saat bekletin.
    Sonra çöp şişe dizin. Orta ısılı kömür veya fırın ızgarasında çevirerek, pişirin. Sıcak servis vapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş