Fasulyeli Güveç Piliç Tarifi - Fasulyeli Güveç Piliç Nasıl Yapılır

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 26 Temmuz 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Fasulyeli Güveç Piliç Tarifi - Fasulyeli Güveç Piliç Nasıl Yapılır konusu Piliç Güveç Hazırlanışı - Fasulyeli Piliç Tarifi





    FASULYELİ GÜVEÇ PİLİÇ

    1 piliç
    2 çorba kaşığı yağ
    2 orta boy soğan
    2 iri domates (kuşbaşı doğranmış)
    tuz
    2 su bardağı su yoksa etsuyu

    Bir güvecin dibini yağlayıp, yıkayıp ayıklanmış fasulyeler dizilir. Domatesler fasulyenin üzerine yayılır, soğanlar ortadan kesilerek üzerine konur. Suyunu çekip sararıncaya kadar 15 - 20 dakika ağır ateşte pişirilir. Başka bir kapta yağ eritilir, parçalanmış pilici atıp altı, üzri 2 dakika kızartılır. suyunu ve tuzunu koyun, bir kere kaynadıktan sonra piliç parçalarını alıp pasulyenin üzerine yerleştirin, en son et suyunu koyarak ağır ateşte pişirin.
     

Bu Sayfayı Paylaş