Fasulye Salatası

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda KaRDeLeN tarafından 26 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Fasulye Salatası konusu Fasulye Salatası (4 Kişilik)

    [​IMG]
    Malzemeler
    2 su bardağı kuru fasulye
    Yarım cay bardağı sirke
    Yarım limonun suyu
    1 cay bardağı tahin
    3 diş sarmısak,
    1 adet soğan
    Yarım demet maydanoz
    1 çorba kasığı zeytinyağı
    1 adet kırmızı biber,
    5 adet zeytin,
    tuz


    Yemeğin Tarifi
    Kuru fasulyeyi haşlayın. İçinden 1 su bardağı fasulyeyi ayırın. Kalanı ise, blendırdan geçirin. Ayırdığınız fasulyeleri sirkeli suda bekletin. Blendırdan geçirdiğiniz fasulyeyle yarım limonun suyu, tahin ve dövülmüş sarmısağı karıştırıp sos yapın.
    1 su bardağı fasulyeyi servis tabağına alın. Soğanı doğrayıp, maydanozu ekleyin. Üste de sosu dökün. Zeytinyağı gezdirin. Kırmızı biberi dilimleyip, zeytinlerle birlikte salatanın üzerine koyun. Üzerine biraz daha sirke döküp servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş