Fantalı Börek Tarifi, Yapılışı, Resimli, Tarifi Nedir

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 30 Temmuz 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Fantalı Börek Tarifi, Yapılışı, Resimli, Tarifi Nedir konusu
    Fantalı Börek Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir


    [​IMG]

    MALZEMELER:
    1 su bar.ilik su
    1 tane maya 42 gr.liktan
    1y.k. seker
    1 y.k tuz
    2 tane yumurta (sarisi üzerine beyazi hamura)
    1 su bardagi FANTA
    aldigi kadar un
    100-150 gr. margarin

    YAPILIŞI:
    1 su bardagi ilik su ve sekerle maya eritilir 10 dakika mayanin kabarmasi beklenir sonra diger malzemeler katilip yumusak bir hamur yogrulur yarim saat mayasinin gelmesi beklenir
    Hamur 6 esit parcaya ayrilir her biri yaglanmis tepsi büyüklügünde acilir tepsiye sirasiyla konur her kata yalniz eritilmis margarin sürmeyi unutmayin ücüncü hamura gelindigindede
    arasina peynirli ic serpistirin alti katli bir hamurumuz oldu degilmi, simdi tepsinin ortasina bir kase koyup kaseden itibaren ücgenler kesiyoruz caprazlamasina buruyoruz yumurta sarisi sürüp pişiriyoruz.[​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş