Fıstıklı Brokoli Tarifi

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_Sema tarafından 24 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Fıstıklı Brokoli Tarifi konusu Fıstıklı Brokoli

    Malzemeler:
    1 kg. brokoli
    3 kaşık fıstık ezmesi
    1 göğüs tavuk
    2 kaşık zeytinyağı
    tuz
    karabiber.

    Brokoliler parçalanarak kaynar suya atılır. Fazla haşlanmadan süzgeçle alınır. Diğer tarafta yağ tencerede eritilir. Kuşbaşı doğranmış tavuklar yağda çevrilir, iyice kızartılır, üç kaşık fıstık ezmesi brokoli suyu ile sulandırlır. Tavuklar ve brokoliler tuz ve karabiber içine katılıp bir taşım kaynatılır.
     

Bu Sayfayı Paylaş