Fırında Taze Soğanlı Makarna Tarifi,Yapılşı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda KaRDeLeN tarafından 3 Ekim 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Fırında Taze Soğanlı Makarna Tarifi,Yapılşı konusu Fırında Taze Soğanlı Makarna - Fırında Taze Soğanlı Makarna Tarifi-Fırında Taze Soğanlı Makarna Yapılışı


    Malzemeler (3 kişilik)

    1/2 paket fırın makarna

    100 gram beyaz peynir

    4-5 dilim kaşar peynir

    zeytinyağı

    tuz


    Beşamel sos için

    1,5 su bardağı süt

    5 yemek kaşığı zeytinyağı

    2 çorba kaşığı un

    5 sap taze soğan

    1 diş sarımsak

    [​IMG]


    Hazırlanışı
    Makarna zeytinyağlı ve tuzlu suda haşlanır. Soğan ve sarımsak ince ince doğranır. Soğan, sarımsak ve un yağ ile kavrulur.

    Süt yavaş yavaş karışıma eklenir.Kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
    Beyaz peynir ezilir.

    Fırın kabı iyice yağlanır ya da yağlı kağıt serilir. Suyu süzülen makarna beşamel sos ve beyaz peynir ile iyice karıştırıldıktan sonra fırn kabına aktarılır.
    Makarnanın üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri konulur.

    Afiyet Olsun..

    Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
     

Bu Sayfayı Paylaş