Fırında Taze Soğanlı Makarna Tarifi Yapılışı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda SeLeN tarafından 8 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Fırında Taze Soğanlı Makarna Tarifi Yapılışı konusu Fırında Taze Soğanlı Makarna Tarifi - Fırında Taze Soğanlı Makarna Yapılışı - Selva Fırında Taze Soğanlı Makarna - Selva Makarna Tarifleri



    İÇİNDEKİLER
    1/2 paket Selva Fırın Makarna
    100 gram beyaz peynir
    4-5 dilim kaşar peynir
    zeytinyağı
    tuz
    Beşamel sos için
    1,5 su bardağı süt
    5 yemek kaşığı zeytinyağı
    2 çorba kaşığı un
    5 sap taze soğan
    1 diş sarımsak
    Üstü için
    20-25 tane kiraz domates

    HAZIRLANIŞI
    1. Makarna zeytinyağlı ve tuzlu suda haşlanır.
    2. Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
    3. Soğan, sarımsak ve un yağ ile kavrulur.
    4. Süt yavaş yavaş karışıma eklenir.
    5. Kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
    6. Beyaz peynir ezilir.
    7. Fırın kabı iyice yağlanır ya da yağlı kağıt serilir.
    8. Suyu süzülen makarna beşamel sos ve beyaz peynir ile iyice karıştırıldıktan sonra fırn kabına aktarılır.
    9. Makarnanın üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri ve ortadan ikiye bölünmüş domatesler konulur.
    10. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
     

Bu Sayfayı Paylaş