Fırında Pazılı Omlet (4 Kişilik) Tarifi Yapılışı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_inci tarafından 12 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Fırında Pazılı Omlet (4 Kişilik) Tarifi Yapılışı konusu Fırında Pazılı Omlet Tarifi
    Fırında Pazılı Omlet Yapılışı
    Fırında Pazılı Omlet Mazlemeleri


    Malzemeleri

    1 Kg Pazı veya Ispanak
    1 Soğan
    2 Yumurta
    2 Su Bardağı Lor Peyniri
    1/2 Su Bardağı Light süt
    5 Çorba Kaşığı Galeta Unu
    1/2 Su Bardağı Süt
    Tuz, Karabiber


    Yemeğin Tarifi

    Pazı yapraklarını yıkayıp süzün ve ıri iri kıyın. Soğanı ince doğrayıp teflon tavada biraz çevirin. Pazıyı ekleyip tuz serpin ve orta ateşte devamlı karıştırarak diri kıvamda pişirin. Ilınmaya bırakın.
    Fırını 80 dereceye ayarlayın.Peyniri yarım su bardağı sütle karıştırın. Çırpılmış yumurta, pazı, tuz ve karabiber ekleyip harmanlayın.
    24 cm çapında kalıbı yağlı kağıtla döşeyin. Karışımı döküp üzerine galeta unu serpin. Fırına verip 1 saat pişirin. 10 dakika dinlendirip kalıptan çıkarın ve servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş