Fırında Et

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda =FiRaRi tarafından 28 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. =FiRaRi

    =FiRaRi Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Fırında Et konusu Fırında Et (4 Kişilik)

    [​IMG]

    Malzemeler:
    1 kg kemikli kuzu eti
    Tuz
    2 su bardağı su
    1 tatlı kaşığı yoğurt
    1 tatlı kaşığı yumuşak margarin
    1 tatlı kaşığı salça

    HAZIRLANIŞI :
    Eti iyice yıkayın. Büyük bir tencereye koyun. 2 su bardağı suyu ve yeterince tuzu ekleyin. Önce harlı ateşte, kaynamaya başladığında kısık ateşte pişirin. Et yumuşadığında fırın tepsisine aktarın.
    Üzerine yoğurt, yumuşak margarin ve salça karışımını sürün. Orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin ve servis yapın.


     

Bu Sayfayı Paylaş