Fırında Çilek - Fırında Çilek yapilisi - Fırında Çilek tarifi

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Mavi_Sema tarafından 24 Eylül 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Fırında Çilek - Fırında Çilek yapilisi - Fırında Çilek tarifi konusu Malzemeler

    600 gr çilek
    4 yumurta sarısı
    200 ml krema
    200 gr çilekli süt
    1 çay bardağı toz şeker
    1 tatlı kaşığı tarçın
    4 yemek kaşığı pudra şekeri

    Yapilisi

    Çilekleri ayıklayıp yıkayın.
    4 parçaya bölün.
    2 yemek kaşığı pudra şekeri, tarçın ile karıştırın.
    Yumurta sarıları, toz şeker ve çilekli sütü karıştırın.
    Sıcak benmaride koyu bir krema kıvamına gelene kadar çırpın.
    Kremayı çırpıp karışıma ekleyin.
    Çilekleri 4 adet ateşe dayanıklı kaba şerleştirin.
    Kremayı eşit miktarda çileklerin üzerine dağıtın.
    Önceden ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı oluncaya kadar pişirin.
    Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş