Fındıklı Revani - Fındıklı Revani Nasıl Yapılır - Fındıklı Revani Tarifi Nedir

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Dine tarafından 3 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Fındıklı Revani - Fındıklı Revani Nasıl Yapılır - Fındıklı Revani Tarifi Nedir konusu
    Fındıklı Revani Tarifi

    [​IMG]







    Malzemeler,
    3 Adet yumurta
    1 Çay bardağı irmik
    1 Çay bardağı sıvı yağ
    1 Çay bardağı toz şeker
    1 Çay bardağı çekilmiş fındık içi
    1 Çay bardağı yoğurt
    1 Paket kabartma tozu
    1 Paket vanilya
    Yeterince un
    Şerbeti için,
    2 Su bardağı toz şeker
    3,5 Su bardağı su
    Yarım limonun suyu

    Hazırlanışı,
    Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın köpürene dek çırpın.
    İrmik, sıvıyağ, yoğurt ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
    Vanilya ve fındık içini ekleyip karıştırmaya devam edin.
    Boza kıvamında hamur elde edene kadar un ekleyip karıştırın.
    Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün.
    180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
    Şerbeti için toz şekeri ve suyu tencereye alıp koyulaşana dek pişirin.
    Ocaktan aldıktan sonra damla limon suyu ekleyip soğumaya bırakın.
    Keki fırından çıkarıp hafif ılındıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökün.
    Şerbet iyice çekene ve soğuyana kadar üzerine temiz bez kapatın.
    Fındık kırığı ile süsleyerek soğuk servis yapın.

    Püf Noktası: Kekin şerbeti iyice çekmesi için fırından çıkar çıkmaz kürdan yardımıyla her yanına delikler açın.
    Afiyet Olsun
     

Bu Sayfayı Paylaş