Fındıklı Portakallı İrmik Helvası - yapilisi - tarifi

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Mavi_Sema tarafından 12 Aralık 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Fındıklı Portakallı İrmik Helvası - yapilisi - tarifi konusu Malzemeler :
    • 2 su b.irmik
    • 1 su b. toz fındık
    • 2 su b. portakal suyu
    • 2 su b. toz şeker
    • 2 su b. su
    • 2 çorba k. tereyağı
    • sıvıyağ
    Hazırlanışı : Helva için ilk olarak tereyağını eritin. Ardından üzerine sıvıyağı da ekledikten sonra irmiği ilave edip kısık ateşte sürekli kavurun. 2-3 dk. kavrulduktan sonra çekilmiş toz fındığı ve portakal kabuğunu da ekleyerek kısık ateşte kavurmaya devam edin.
    Şerbeti için ise tencereye 2 su b. portakal suyunu, 2 su b. suyu ve 2 su b. toz şekeri alarak karıştırın. Rengi dönen irmiğin üzerine şerbetini döküp kaynayana kadar karıştırın. Yoğunlaşınca kapağını kapatıp kısık ateşte demlendirin.
     

Bu Sayfayı Paylaş