Fındıklı Burma Baklava/Resimli/ Oktay Ustadan

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Mavi_Sema tarafından 16 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Fındıklı Burma Baklava/Resimli/ Oktay Ustadan konusu Malzemeler :

    10 yaprak baklavalık yufka
    200 gr tereyağı
    2 su b. fındık içi
    Şerbeti için:
    5 su b. tozşeker
    4 su b. su
    1 dilim limon

    Hazırlanışı : Baklavalık yufkayı tezgaha serin. Üzerine doğrayıcıdan geçirilmiş fındıkları serpin. Uzun bir oklavaya sararak büzüştürün. Oklavadan ayırarak yağlanmış yuvarlak tepsinin orta kısmından itibaren dolamaya başlayın. Diğer yufkalar için de aynı işlemi uygulayarak ardı ardına dizin. Tepsi dolunca üzerine eritilmiş tereyağını dökerek 180 derecede çıtır çıtır olana kadar pişirin.
    Diğer tarafta şerbetini hazırlayın. Tatlının ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti dökün. Yapımı oldukça kolay bir baklava
    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş