Fındık Krokanlı Çikolata Soslu Tatlı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 19 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Fındık Krokanlı Çikolata Soslu Tatlı konusu Fındık Krokanlı Çikolata Soslu Tatlı

    fındıklı çikolatalı tatlı - çikolatalı fındıklı tatlı tarifi


    [​IMG]

    Malzemeler:

    25 adet kakaolu petibör bisküvi (kare borcam için)
    1 poşet krem şanti
    1 su bardağı soğuk süt
    1 adet fındık aromalı nescafe üçü bir arada
    Fındık krokan için

    5 çorba kaşığı toz şeker
    1 çay bardağı iri kırılmış fındık
    ara kat için ayrıca damla çikolata
    Islatmak için:

    1,5 çay bardağı ılık süt
    Çikolata sosu için:

    2 su bardağı süt
    1 çorba kaşığı buğday nişastası
    25 gr. kakao
    7 çorba kaşığı şeker
    Üzeri için :

    fındık
    toz antep fıstığı
    Hazırlanışı:

    Tatlımızı yapmadan önce fındık krokanımızı hazırlıyoruz bunun için 5 çorba kaşığı toz şekeri teflon bir tavanın içinde iyice karamelleşinceye kadar eritiyoruz.
    Şeker eridikten sonra içine kırılmış fındıkları ekliyoruz ve tezgahın üzerine yaydığımız yağlı kağıdın üzerine yayıyoruz.
    Krokanımız soğuduktan sonra küçük parçalara ayırıyoruz
    Nescafe ve krem şanti soğuk süt ile çırpılarak kremamızı hazırlıyoruz
    Bisküvileri ılık süte batırılıp ıslatıktan sonra borcama 1 kat diziyoruz
    Üzerine kremanın yarısı yaydıktan sonra fındık krokanları ve damla çikolatayı serpiyoruz
    Üzerine yine bir kat daha bisküvi koyduktan sonra kremamızın geri kalan kısmını yayıyoruz.
    Sos için tüm malzemeler ufak bir tencereye alınıp koyulaşıp kaynayıncaya kadar pişiriyoruz
    Çikolata sosumuzu sürekli karıştırarak biraz soğuttuktan sonra tatlımızın üzerine döküyoruz
    en üste
    fındık ve toz antep fıstığı serptikten sonra 1 gece yada en az 4-5 saat buzdolabında beklettikten sonra keserek servis yapıyoruz.
     

Bu Sayfayı Paylaş