Fındık Ezmesi (Acılı)

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda princess_28 tarafından 30 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Fındık Ezmesi (Acılı) konusu Malzemeler
    2 su bardağı ince çekilmiş fındık
    Yarım bayat ekmek içi
    3 diş sarımsak
    Yarım su bardağı fındık yağı
    250 gr beyaz peynir
    1.5 çay kaşığı nane
    1.5 çay kaşığı köfte baharı
    2 çorba kaşığı domates salçası
    1 çorba kaşığı pulbiber
    1 çay kaşığı kimyon
    Tuz

    Not:
    Hazırlama Süresi : 10 dk
    6 kişilik

    Yapılışı
    Sarımsakları soyup ezin. Beyaz peyniri ufalayın. Ekmek içini ıslatıp sıkın ve ufalayın.
    Çekilmiş fındık, sarımsak, ekmek içi, peynir, salça, köfte baharı, nane, tuz, pulbiber ve kimyonu bir kapta iyice karıştırıp yoğurun. Fındık yağını azar azar ekleyip tekrar yoğurun. Ezmeyi servis tabağına alın. Üzerini çatalla şekillendirip servis yapın.
     
    1 kişi bunu beğendi.

Bu Sayfayı Paylaş