Ev yapımı vişne suyu & meyveli buzlu çay

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Fatma tarafından 30 Ekim 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ev yapımı vişne suyu & meyveli buzlu çay konusu
    [​IMG]
    malzemeler:

    1 kg vişne
    yaklaşık 1,5 litre su
    2 su bardağı toz şeker (miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz)
    yarım limonun suyu

    hazırlanması:

    1. 1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. vişneleri geniş ve derin bir tencereye alın. tencereye vişnelerin üzerlerini geçecek kadar su ekleyin. 2 su bardağı toz şekeri de ilave edip orta hararetli ateşte kaynamaya bırakın. (tencerenin kapağı taşma tehlikesine karşı açık olmalı)

    2. vişne suyu kaynamaya başlayınca suyun renginin daha kırmızı olması için yarım limon suyunu ekleyin. kaynama işlemini vişneler çatlamaya başlayana kadar sürdürün. soğutup servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş