Etimek Tatlısı - Etimek Tatlısı yapilisi - Etimek Tatlısı tarifi

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Mavi_Sema tarafından 24 Eylül 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Etimek Tatlısı - Etimek Tatlısı yapilisi - Etimek Tatlısı tarifi konusu Malzemeler

    1 paket tuzsuz etimek
    1.5 su bardağı şeker
    2 su bardağı sıcak su

    Krema için :
    ½ paket margarin
    6 çorba kaşığı un
    1 su bardağı şeker
    1 litre süt
    1 paket vanilya


    Yapilisi

    Şurup :
    1.5 su bardağı şekeri yarım bardak su ile kaynatıp hafif karamel rengine dönünce ateşten alıp 2 bardak sıcak su ekleyin.
    Tekrar ateşe alarak kaynatıp kıvamlı bir şurup yapın.
    Etimekleri cam bir kaba dizin.
    Hazırlanan karamel rengindeki şurubu kaşık kaşık üzerlerine dökün.

    Krema :
    ½ paket margarin ile 6 çorba kaşığı unu hafif ateşte karıştırarak sarartın.
    1 su bardağı şeker ve 1 litre sıcak süt koyup karıştırarak pişirin.
    Biraz sulu olarak ateşten alın.
    Vanilya koyun.
    5- 6 dakika mikserle çırpıp etimeklerin üzerine dökün.

    İyice soğuyunca buzdolabında 5- 6 saat saklayın ve dilimleyerek servise sunun
     

Bu Sayfayı Paylaş