Etimek Salatası

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Dine tarafından 1 Eylül 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Etimek Salatası konusu
    Etimek Salatası

    [​IMG]


    Malzeme Listesi:

    * 1,5 paket etimek
    * 1 kilo yoğurt
    * 3 tane havuç
    * 4 tane taze soğan
    * 1 su bardağı haşlanmış mısır
    * arzu ettiğiniz kadar mayonez
    * yarım demet maydanoz
    * yarım demet dereotu
    * yeterince tuz
    * 1 yemek kaşığı zeytinyağı

    Tarif:

    Yoğurt ve mayonezi karıştıralım. Büyük borcam tepsiye önce biraz yoğurt, ardından etimekleri sıra halinde dizelim. Dizdiğimiz etimeğin üstüne tekrar yoğurt sürelim. Bir sıra daha etimek dizelim, artan yoğurdu üstüne sürelim, tepsiyi dolaba kaldırıp bir gece dolapta bekletelim. Ertesi gün dolaptan çıkartalım. Ayıklayıp rendelediğimiz havuçları yağ ile kavurup, yoğurtlu etimeklerin üzerine yayalım. Taze soğanı, maydonozu, dereotunu ayıklayıp doğrayalım, içine mısırı katıp karıştıralım, salatamızın üzerine serelim. Soğuk servis yapalım.
     

Bu Sayfayı Paylaş