Erik Yahnisi Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 20 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Erik Yahnisi Tarifi Yapılışı konusu Erik Yahnisi Tarifi - Erik Yahnisi Nasıl Yapılır - Erik YahnisiMalzemeleri





    Erik Yahnisi

    Malzemeler

    Yarım kg yeşil erik
    1 kg kuzu kuşbaşı
    3 su bardağı su
    1 adet iri kuru soğan
    2 çorba kaşığı tereyağı
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı karabiber

    Hazırlanışı

    Tencereye tereyağı konur, eriyince et atılır, renk alacak kadar pişirdikten sonra sıcak su eklenir. 20 dakika kadar haşlanır. Daha sonra yarım daire şeklinde doğranmış soğan ve erik katılır. 10 dakika daha pişirilir. Tuz ve karabiber katılır. Erikler sararana kadar pişirip servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş