Erik Tavası Tarifi,Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda KaRDeLeN tarafından 25 Eylül 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Erik Tavası Tarifi,Yapılışı konusu Erik Tavası - Erik Tavası Tarifi - Erik Tavası Yapılışı



    Malzemeler:
    500 gr.orta yağlı parça et
    500 gr. yeşil erik
    300 gr. taze diş sarımsak
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 çay bardağı sıvı yağ
    4-5 adet kabukları soyulmuş doğranmış domates
    tuz, kara biber, pul biber

    [​IMG]

    Yapılışı:
    Et kuşbaşı şeklinde doğranır,domates salçası, pul biber, tuz ve kara biber ile terbiyelenir.

    Ayıklanan sarımsaklar ve erikler karıştırılır,bu karışım tepsiye konur. Üzerine doğranmış domateslerde katılarak birazda su ilave edilerek fırında etler pişinceye kadar pişirilir
     

Bu Sayfayı Paylaş