Elmadağı Köyü Hakkında Bilgi Merkez Karaman

'Karaman Tanıtımı' forumunda SeLeN tarafından 25 Ocak 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Elmadağı Köyü Hakkında Bilgi Merkez Karaman konusu elmadağı köyü bilgileri - elmadağı köyü tanıtım - elmadağı köyü resimleri



    Elmadağı, Karaman ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köydür.

    Tarih

    köyün eski ismi avlağı yeni adı elmadağdır.avlağı köyü halkı ceritten ayrılarak ayrılarak bu köyü kurmuştur.20 yıllık gibi bir sürede hızla büyüyerek bağlı olduğu köyü gecmiştir.Bağlı oldugu köyün adı cer_it nyani arabca kızgın it anlamında genel anlamı genel anlamı ise;cerit Türkleri 14 oymaktan oluşur.bunlardan biride elma güllü oymağıdır.Köyde elmada yetişir fakat köyün oymaklarına izafeten elmadağı diye isimlendirilmiştir .köyün oymağı afşar türklerine dayanır
    Kültür [değiştir]

    Köyün(VİLLGES

    YEMEKLER (THE EATS) ÇORBALAR: (THE SH)gelenek

    OUP) Arabaşı Çorbası, İşkembe Çorbası, Domates Çorbası, Yayla Çorbası, Mantar Çorbası, şehriye Çorbası, Tarhana Çorbası, Ezogelin Çorbası, Toyga Çorbası, Sulu Pilav, Sakala Sünen (Mercimekli-Erişte Çorbası), Mercimek Çorbası, Pirinç Çorbası, Tavuk Çorbası ,Bezelye Çorbası, Yoğurtlu Erişte Çorbası

    YEMEKLER: Batırık, Et Kabağı Yemeği, Susuz Kebap, Eğey Dolması, Topalak, Mıkla, Pırasa Mıhlaması, Keşkek, Cibe Dolması, İlisıra dolması, Patlıcan Kebap, Bulamaç, Pırasa Dolması, Kabak Çiçeği Dolması, Yaprak Sarması, Sulaç, Etli Kuru Fasulye, Tavuklu Patates, Patlıcan Musakka, Zeytinyağlı Taze Fasulye, Yumurtalı Ispanak, Izgara Köfte, Izgara Pirzola, Etli Nohut Yemeği, Şiş Köfte, Patlıcan Kebap, Şiş Kebap, Tas Kebap (Pilavlı), Orman Kebabı, Ciğer Tava (Ciğer Kavurma), Çerkez Tavuğu, Mantı, Mülükü, Calla (Güveç) Kabak Mücver, Menemen, Zeytinyağlı Barbunya, Mercimekli Köfte, Kısır, Cılbır, Kıymalı Yumurta, Ispanaklı yumurta, Sucuklu yumurta, Omlet, Tavada Alabalık, Balık Tavası, Balık Izgara, Haşlama, Bahçıvan Kebabı, Kavurma, Çoban Kavurma, Saç Kavurma, Piliç Dolması, Salçalı Köfte, Biber Dolması, Domates Dolması, Ciğer Izgara, Böbrek Izgara, Paça Haşlama, Piliç Izgara, Kabak Kavurması (Kabak Musakka), Patlıcan Musakka, Karnabahar Musakkası, Karnabahar Tavası, Yerelması Yemeği, Kış Türlüsü, Patates Köftesi, Mantı, Sulu Köfte, Etli Bezelye, Tarhanabaşı, Patates Oturtması, Soğanlama, Kabak Dolması, Karnıyarık, Karışık dolma, Etli Bamya, Töğmeken (Semizotu) yemeği, Türlü, Kapama, Tirit, Kabak Çullama, Humus, Zeyve Kebabı, Domalan Yemeği
    PİLAVLAR [değiştir]

    İç Pilav, Şepit Pilav, Sütlü Pilav, Erişte Pilavı, Etli Pilav, Yufkalı Pilav, Mercimekli Bulgur Pilavı, Bulgur Pilavı, Pirinç Pilavı, Sebzeli Çoban Pilavı, Mısır Pilavı.


    BÖREK-PASTA-TATLILAR

    Etli Ekmek, Peynirli Börek, Höşmerim, Saray Böreği, Su Böreği, Bidik, Tahin Helvası, Aşure, Zerde, Palize, Gaygana, Sütlü Köftü, Sütlü kabak, Köpük Helva, Küncülü Helva, Guymak, Elma Tatlısı, Elma-Ayva Kompostosu, Hoşaf, Kayısı tatlısı, Puf Böreği, Sigara Böreği, Kabak Tatlısı, İrmik Helvası, Keşkül, Fırında Sütlaç, Revani, Tulumba tatlısı, Şekerpare, Lokma Tatlısı, Baklava, Sade Kek, Havuçlu Kek, Kurabiye, Elmalı Poğaça, Peynirli Poğaça, Kalburabastı, Cevizli Kurabiye, Üzümlü Kek, Sade Kurabiye, Kadayıf, Sütlaç, Tatar Böreği, Sigara Böreği, Kayısı Musakka, Ermenek Helvası, Bandırma, Paraköfte,Uyutma.



    PİYAZ-SALATA-TURŞU-SOĞUK MEZELER: Salata Turşusu, Fasulye Piyazı, Patates Salatası, Patlıcan Salatası, Yoğurtlu Havuç Salatası, Cacık, Garnitür Salatası, Yoğurtlu Patlıcan Salatası, Ezme Salata, Domates Salatası.
    Coğrafya

    Karamanın güneyinde 47 km uzaklıkta merkeze bağlı bir köydür .
    İklim

    Köyün iklimi, karasal iklimi etki alanı içerisindedir.Ancak köy hüdüt sınırları icerisinde karasaliklim ve göksu vadisi üzerinden akdeniz iklimi arasındaki kesişim naktasında yeralır.

    bitki örtüsü köyün güneyinde Maki,Ardıç, Andız,Pelit, şimşi,Dişbudak(karadal)zeytin.... yukarı yayla ve ağaçların tahrip olduğu alanlarda Sarıcam Ardıç ve boz kır yer alır.
    Nüfus
    Yıllara göre köy nüfus verileri
    2007 10
    2000 15
    1997 20
    Ekonomi

    Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. ayrıca bağcılık elma ve zeytin üretimide gelecek vadetmektedir.Özellikle hayvancılık olarak kıl kecisi ve koyunculuk halkın geçim kaynağını oluşturur.köyün arazisi dağlık ve tarım doğal yağışlara bağlıdır bu yüzden tarım tahıl üretimi yapılır.
    Muhtarlık
    Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır.

    Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları:

    2009 - Zekeriya yılmaz
    2004 - Ali türk
    1999 - Ali türk
    1994 - Yonis Deli
    1989 - ömer çoşkun
    1984 - köy seçimleri her yıl Çekişmeli ve demokrasi içinde geçmektedir.köyde 240 seçmen vardır
    köyünüze ait bilgi ve resimleri bu konu altında paylaşbilirsiniz
     

Bu Sayfayı Paylaş