Elma Cevizli Tartölet tarifi,Elma Cevizli Tartölet nasıl yapılır

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda KaRDeLeN tarafından 17 Şubat 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Elma Cevizli Tartölet tarifi,Elma Cevizli Tartölet nasıl yapılır konusu
    Elma Cevizli Tartölet tarifi,Elma Cevizli Tartölet nasıl yapılır


    [​IMG]




    Malzemeler

    3 yemek kaşığı dolusu margarin .
    2 su bardağı un
    3 yemek kaşığı pudra şekeri
    3 yemek kaşığı su
    Yarım limon kabuğu rendesi.
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    1 adet yumurta sarısı
    Üzeri için:
    1 çay bardağı ceviz içi
    2 adet yumurta
    1 yumurta beyazı
    1 yemek kaşığı mısır nişastası
    5 yemek kaşığı toz şeker
    1 adet elma
    1 çay kaşığı tarçın
    3 yemek kaşığı marmelat


    Yemeğin Tarifi
    Unu eleyin. Ortasına yumurta sarısı, pudra şekeri, su, Iimon kabuğu rendesi, margarin ve kabartma tozunu koyarak yoğurun. Hamuru yaş bir bez altında 20 dakika dinlendirin.

    1 cm kalınlığında hamuru açın. Tartölet kalıplarına yerleştirip kenarlarını kesin. Cevizi iri kıyın. Yumurta, yumurta beyazı ve şekeri iyice çırpın. Tarçın, ceviz ve mısır nişastasını katıp karıştırın. Elmayı zar şeklinde doğrayıp harca katın.

    Ortalarına bu harçtan ikişer yemek kaşığı doldurun. 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Kalıptan çıkarıp üzerlerine kayısı marmelatı sürün. Soğuyunca servise sunun.
     

Bu Sayfayı Paylaş