Ekşili Tatlılı Karidesler

'Deniz Ürünleri' forumunda Fatma tarafından 2 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ekşili Tatlılı Karidesler konusu Ekşili Tatlılı Karidesler

    MALZEMELER
    75 gr ufak konserve mısır
    100 gr mantar
    1 çorba kaşığı sıvıyağ
    450 gr dondurulmuş karides
    175 gr labne peyniri
    Sos:
    45 ml sek şeri
    5 çorba kaşığı elma suyu
    2 çorba kaşığı domates salçası
    2 çorba kaşığı sirke
    1 çorba kaşığı şeker
    3 çorba kaşığı soya sosu
    4 çorba kaşığı mısır unu


    HAZIRLANIŞI
    Önce sosumuzu hazırlayıp, bir kenara koyalım. Bunun için tüm sos malzemelerini bir kapta karştırın ve bir kenarda bekletin.
    Brokoliyi ufak çiçekler halinde ayırın, soğanları ve kırmızı biberi kıyın. Mantarları küçük küçük doğrayın. Mısırları yıkayıp hazırlayın.
    Sıvı yağı yapışmaz bir tavada kızdırın, sebzeleri hepsini ekleyip, sote edin. 5 dakika kadar pişirin.
    Karidesleri ilave edip, üç dakika daha pişirin.
    Daha sonra sosu ilave edip, karides ve sebzelerle beraber bir süre daha kaynatın. Yemeğiniz pişince ocaktan indirin.
     

Bu Sayfayı Paylaş