Ekşili arap çorbası - Ekşili arap çorbası Tarifi

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Dine tarafından 11 Kasım 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ekşili arap çorbası - Ekşili arap çorbası Tarifi konusu
    MALZEMELER
    2 su bardağı kırmızı mercimek
    1/2 su bardağı pirinç
    2 adet limon suyu
    1 çay bardağı haşlanmış nohut
    4 diş sarımsak
    1 çay bardağı sıvı yağ
    10 su bardağı su

    HAZIRLANIŞI
    Mercimek ve pirinci yeterli tuz ve su ilave ederek kaynatın, kaynamaya başlayınca nohutu ekleyin. Diğer taraftan limon suyunu hazırlayın ve sarımsakları dövün. Çorba 1-2 taşım kaynamaya başladığında limon suyunu ilave edin. Tencerenin altını kapatın. Ayrı bir kapta
    sarımsakları kavurun. Nane ile beraber çorbaya ekleyin ve servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş