Ekşi Elmalı Kırmızı Lahana Salatası - Ekşi Elmalı Kırmızı Lahana Salata Tarifi

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Dine tarafından 15 Şubat 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ekşi Elmalı Kırmızı Lahana Salatası - Ekşi Elmalı Kırmızı Lahana Salata Tarifi konusu
    Ekşi Elmalı Kırmızı Lahana Salatası

    Malzeme

    Yarım kırmızı lahana

    1 ekşi elma

    3 yemek kaşığı ceviziçi

    2 yemek kaşığı zeytinyağı

    1 yemek kaşığı sirke

    1 tatlı kaşığı limon suyu tuz


    Yapılışı

    Yarım kırmızı lahanayı doğrama tahtası üzerine koyun. Büyük bir bıçakla ince ince doğrayın. Çukur bir kaba koyun ve üzerine 2-3 çay kaşığı tuz serpin.

    Parmaklarınızla iyice ovun tuzunun ve acısının gitmesi için suda yıkayın. Sıkarak süzün ve bir salata kabına alın.

    Ekşi elmanın kabuğunu soyun ve ortadan ikiye bölün. Ince yarım dilimler halinde doğrayın.

    Ceviziçlerini parmaklarınızla kırıp küçük parçalar haline getirin. Elma ceviziçi zeytinyağı sirke ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın
     

Bu Sayfayı Paylaş