Ege Bölgesine ait bazı kültürel özellikler..

'Ege Bölgesi' forumunda Mavi_inci tarafından 7 Ekim 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ege Bölgesine ait bazı kültürel özellikler.. konusu Şivesi
    Yemekleri
    Çocuk oyunları

    Ege Bölgesine ait bazı yerel Şive(ağız) örnekleri;
    Ürülgen :Balon
    Gündöndü : Ayçiçeği
    Şipirdek : Terlik
    Darı : Mısır
    Poyam :Badem
    İlik :düğme
    Düğlek : Boston
    Babuç :Ayakkabı
    Peşkir : Havlu
    Abıla : Abla
    Ağa : Abi
    Nişliyon : Ne yapıyorsun
    Gari : Çabuk ol
    Gandak : Bahçe duvarı
    Dığan : Küçük Tava
    Bakır : Kova
    Geme : Fare
    Oku : Davetiye
    Guyruklu : Akrep
    Dürülgen : Lahana
    Ebe : Büyük anne
    Yağlık : Mendil
    İlan : Yılan
    Ganat Merdiven
    Entari (Enteri) : Gömlek
    Deperofu : Havuç
    Sındı Makas
    issı : Sıcak
    Pürümbe : Başörtüsü
    İspirte : Kibrit
    Kupa : Bardak
    Demlik : Çaydanlık
    Döşek : Yatak
    Yalıma : Herhalde
    Iskıran Hamur kesme aracı.
    Bedirek : Pamuğun iplik haline gelmeden önceki oval hali
    gavurga: kavrulmuş buğday
    Gavut:gavurganın unhaline getirilmiş şekerli hali Hamaşmak : Kucaklaşmak
    Sorkaşmak . Ortak taşımak
    Alama : Avuç büyüklüğünde taş
    Pengillemek : Ürkmek
    Hangırda : Nerede
    Öngürde : Orada
    Eski yümek: Çamaşır yıkamak
    Ümmen : Saklambaç oyununda ebenin durduğu direk
    Çağıl Bağ sınırındaki taş yığını
    Saç : Yufkanın pişirildiği demir
    Senek : Çamdan yapılmış büyük su kabı



    Ege Bölgesine ait bazı yerel yemek örnekleri;
    • Sakala Çarpan Çorbası (Afyon)
    • Muska Böreği (Uşak)
    • Domat Bastı Pilavı
    • Çığırtma
    • Düğülü Yaprak Sarması (Afyon)
    • Şevketi Bostan
    • Afyon Kaymağı
    • Çiğden İzmir Köftesi
    • İzmir Enginar Dolması
    • Yumuşak Poğaça
    • Hanya Salatası (İzmir)
    • Çılbır (Aydın)
    • Eşek Helvası Salatası
    • Marmaris Pilâvı
    • Ege Palamut Haşlaması
    • Manisa Kebabı
    • Etli Enginar Yaprağı (Aydın)
    • Börülce Salatası Ama Kuru Börülceden
    • Isırgan Otu Kavurma
    • Arapşaçı Kavurma
    • Arapsaçı Boroni
    • Kolay Revani
    • Arapsaçı Yemeği
    • Nohutlu Maydanoz (Afyon)
    • Kıyma Kavurmalı Patates Köftesi
    • Künarlı Pilav
    • Ege Meyve Salatası
    • İncir Islaması
    • Ebegümeci Kavurması
    • Fırma Baklavası (Afyon)
    Ege Bölgesine ait bazı yerel oyun örnekleri;
    • Üç Dede
    • İmam Kunduz
    • Aşık Oyunu
    • Ellem Büllem
    • Birdirbir
    • Beş Taş
    • Körebe
    • Bodda
    • Çelik
    • Uzun Eşek
    • Esir Almaca
    • Pabuç Almaca
     

Bu Sayfayı Paylaş