Dondurmalı Çikolatalı Paykek

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda GizLi_ÖzNe tarafından 26 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Dondurmalı Çikolatalı Paykek konusu Malzemeler:
    1 p. pötibör bisküvi
    2 çorba k. kakao
    2 çorba k. tereyağı
    1 kutu krem peynir
    1 su b. tozşeker
    3 yumurta
    1 p. vanilya
    1 su b. krema
    160 gr. bitter çikolata

    Üzeri için:
    naneli dondurma
    nane yaprakları


    Hazırlanışı:
    1 paket petibör bisküviyi parçalayıcıdan geçirin.Biküvilerin içine 2 çorba kaşığı kakao ilave edin.Üzerine eritilmiş olan tereyağını ilave edin ve karıştırın.Başka bir karıştırma kabına 1 su bardağı toz şeker,1 kutu krem peynir ilave edip mikserle çırpın.Üzerine yumurtaları kırın.Üzerine 1 paket vanilya,1 su bardağı krema ekleyip mikserle çırpın.Bitter çikolatayı eritin.Kremalı olan karışımdan biraz bitter çikolatanın içine ilave edip karıştırın.Yuvarlak bir pasta çemberin alt zeminine bisküvili karışımı alın.

    Elinizle iyice bastırın.Bisküvilerin üzerine kremalı karışımı ilave edin.Üzerine bitter çikolatayı ilave edin.Önceden ısıtılmış olan 160 derecelik fırında yaklaşık 20 yada 25 dakika pişirin.Peykek piştikten sonra ve soğuduktan sonra çemberi çıkartın.Üzerine dondurma ve taze nane ile servis edin.
     

Bu Sayfayı Paylaş