Dondurma Diyeti - Dondurma Kilo Aldırır mı?

'Diyet Beslenme' forumunda gül_üm tarafından 4 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. gül_üm

    gül_üm Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Dondurma Diyeti - Dondurma Kilo Aldırır mı? konusu Dondurmayla Zayıflama - Dondurma Kilo Aldırır mı - Dondurma Diyeti



    Yaz aylarının vazgeçilmez tatlısıdır dondurma. Hem hafif olması hemde sıcak günlerde insanı serinletmesi bu tatlı için “acaba kilo aldırır mı?” sorularını akla getiriyor. Sizler için inceledik işte dondurma gerçeği:
    Dondurma Nedir?
    Dondurma içine şeker katılmış çeşitli meyve suları ya da sütten dondurulmak suretiyle elde edilen ve özellikle sıcak yaz günlerinde çok aranan soğuk tatlıdır. El ile ya da elektrikli makinelerde yapılabildiği gibi dondurma buzdolapları ile de hazırlanabilir.100 g dondurma 100-200 kalori verir. A B D vitaminleriyle kalsiyum yağ protein ve fosfor yönünden zengin bir gıdadır. Yalnız soğuk olması nedeniyle aç karnına yenilmesi sakıncalıdır. Artık piyasada hemen her çeşidi olan dondurmaları servise hazır paket şeklinde her mevsimde bulmak ve ikram etmek oldukça kolaydır.Yaz kış yenilmesi tavsiye edilir. Aklınıza gelebilecek her çeşit kuru ve yaş meyve ile hazırlandığı gibi cevizli fıstıklı çikolatalı karamelli vb. olan çeşitleri piyasada sıklıkla tüketilmektedir.Dondurmalar elle ve makine yardımı ile yapılabilir. Ancak dondurmacılığı bir meslek haline getirmiş ustalar halen dövülerek hazırladıkları dondurmalarının sırlarını gizli tutmaya devam etmektedir. Bazı yörelere has örneğin Kahramanmaraş Dondurması hala gizemini korumaktadır. Kendine has dondurması olan ülkeler vardır. İngiltere Japonya Finlandiya Yunanistan Yeni Zelanda Avustralya Almanya ve İtalya’nın yanında Türkiye de Kahramanmaraş Dondurması ile ünlüdür.

    İşte Dondurma Diyeti:
    İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Beslenme Uzmanı Diyetisyen Dr. Zeynep Koç yaz mevsiminde çocuklara meyve suyu yerine dondurma kiloları ile başı dertte olanlara da dondurmalı diyet önerdiklerini bildirdi. Dondurmanın kalsiyum fosfor protein A E ve B grubu vitaminler içeren son derece besleyici bir gıda olduğunu belirten Dr. Koç şöyle konuştu:

    “Biz çocuklara meyve suyu yerine dondurma yemelerini tavsiye ediyoruz. Okul mönülerinde sürekli çocuklara meyve suları veriliyor ancak konsantre hazırlanmış meyve sularında kalori dışında besleyici bir şey yok. Oysa ki çocuklar sağlıklı büyümeleri ve iyi bir kemik yapısına sahip olmaları için son derece gerekli bir besin maddesi olan süt yerine sıcakların geldiği bu günlerde gerekli kalsiyumu dondurma yiyerek alabilirler.”

    Dondurmalı Zayıflama Diyeti
    Bilinenin aksine şişmanların da dondurma yiyebileceğini söyleyen Dr. Koç ‘‘Dondurma yiyerek de zayıflanabilir. Zayıflama diyetlerinde de dondurmalı mönüler hazırlıyoruz’’ dedi. Bünyeye göre ayda ortalama 4 kilo verdirebilecek dondurmalı diyet mönülerinden 1200 kalorilik olanı şöyle:

    Sabah
    Şekersiz çay iki kibrit kutusu peynir bir dilim kepekli ekmek domates salatalık

    Öğle
    2 adet ızgara köfte 4 yemek kaşığı sebze yemeği salata birçay bardağı yoğurt bir dilim kepekli ekmek

    İkindi
    100 gram dondurma

    Akşam
    Bir kepçe çorba 2 adet biber dolma salata

    Gece
    Meyve (200 gr) bir çay bardağı süt.
     

Bu Sayfayı Paylaş