Domatesli Kuzu Kulağı , Oktay Ustadan

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Fatma tarafından 19 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Domatesli Kuzu Kulağı , Oktay Ustadan konusu [​IMG]


    Malzeme :

    * 1 demet kuzu kulağı
    * 4 domates
    * 3 salatalık
    * 2 sap taze soğan
    * taze kekik veya biberiye
    * zeytinyağı

    Hazırlanışı :

    1 demet kuzu kulağını elinizle parçalayıp servis tabağına alın. Üzerine ince kesilmiş taze soğanı alın.Salatağı jülyen kesin servis tabağına alın. Üzerine kesilmil domatesi ilave edin. Doğranmış kırmızı lahanayı servis tabağının kenarlarına alın.
    Üzerine taze kekik, biberiye zeytinyağı ilave edip servis edin.
     

Bu Sayfayı Paylaş