Domates Soslu Misket Köfte Resimli Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda Mavi_Sema tarafından 28 Ocak 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Domates Soslu Misket Köfte Resimli Tarifi Yapılışı konusu
    Domates Soslu Misket Köfte Tarifi






    [​IMG]

    Gerekli Malzemeler

    1 paket Lezita Misket Köfte


    Acılı Sos İçin

    1 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 çorba kaşığı tereyağı
    4 adet domates
    1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    1 adet acı sivribiber biber
    2 diş sarımsak
    2-3 dal taze fesleğen
    Tuz, karabiber


    Yapılışı

    Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Sarımsakları ve acı biberi incecik doğrayın. Tereyağını bir tavada eritip zeytinyağını ekleyin. 2-3 dakika kavurun. Domatesleri, toz biber, tuz ve kıyılmış fesleğeni ilave edip sos kıvamını alana kadar önce hızlı, sonra kısık ateşte pişirin. Sosu blendırdan geçirip bir taşım daha kaynatın. Misket köfteleri fritözde veya kızgın bol yağda tavada 4-5 dakika kızartıp acılı domates sosuyla birlikte sıcak olarak servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş