Domates Salatası Tarifi - Domates Salatası Nasıl Yapılır

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 11 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Domates Salatası Tarifi - Domates Salatası Nasıl Yapılır konusu DOMATES SALATASI

    Malzemeler ; 4-5 kişi için

    3 adet irice sert Domates

    1 adet irice Kuru Soğan

    1 küçük demet Maydanoz

    3 adet Sivri Biber

    1 kahve fincanı Zeytinyağ

    1 adet Limon Suyu yada 1 kahve fincanı Sirke

    yeterince Tuz

    Hazırlanışı;
    Domatesler yıkanır ve ortalarından bölünür. İnce dilimler halinde kesilerek güzelce bir tabağa sıralanır.

    Soğan ayıklanır, ikiye bölünüp, yarım halkalar halinde kesilir. Üzerine tuz serpilip elle ovularak, öldürülür. Su ile yıkanır ve domateslerin üzerine yerleştirilir.

    Yeşil biberlerin başları kesilip, çekirdekleri çıkarılır. İnce ince halkalar halinde doğranır. Maydanozlar da ince ince kıyılır. Hepsi salatanın üzerine serpiştirilir. Tuz ekilir.

    Üzerine Zeytinyağ, limon (yada sirke) karışımı dökülür.
    Malzeme düzenli bir şekilde yerleştirilirse, salata daha bir iştah açar.

    Afiyet olsun......



     

Bu Sayfayı Paylaş