Domates peynirli Tavuk Fileto

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda Dine tarafından 29 Eylül 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Domates peynirli Tavuk Fileto konusu Malzemeler:

    4 adet tavuk fileto
    2 yumurta
    3 adet domates veya hazır doğranmış konserve domates
    Galeta unu
    100 gr. kaşar veya parmesan peyniri
    Karabiber
    Tuz

    Yapılışı:

    Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın

    Tavuk filetolarını çırpılmış yumurtaya batırıp daha sonra galeta ununa
    arkalı önlü bulayın

    Taze veya konserve domatesleri bir tavada iki kaşık yağ ve iki kaşık su
    ila 15 dakkika pişirin
    Tuz ve biber ilave edin

    Kalın dipli bir tavada yağı kızdırın ve tavuk filetoları orta ateş'te 10
    dakkika pişirin

    Önceden hazırladığınız domates sosu üzerine dökün, rendelenmiş kaşar
    peynirini veya parmesanı üzerine serpin
    5 -10 dakkika kadar yavaş ateş'te pişirin ve sıcak olarak servis yapın
     

Bu Sayfayı Paylaş