Domates Kurulu Fasulye Güveci Tarifi Yapılışı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda SeLeN tarafından 15 Şubat 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Domates Kurulu Fasulye Güveci Tarifi Yapılışı konusu Domates Kurulu Fasulye Güveci Tarifi

    300 Gr. Kuzu Eti
    Domates Kurusu
    3 Su Bardağı Haşlanmış Kuru Fasulye
    1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
    3-4 Çorba Kaşığı Biber Konservesi
    2 Çorba Kaşığı Biber Püresi
    2 Soğan
    5 Diş Sarımsak
    Yonca yağ
    Tuz
    Su

    Güveamizin içine yağı ve etleri koyup kavuruyoruz. Ardından soğan, sarımsak, domates kurusu, salça ve biber püresi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Etler kavrulunca üzerine kuru fasulyeyi yayıyoruz. Ardından konserve biberi de güvecin içine ekliyoruz. Son olarak biraz su ve tuz ekleyerek kapağını kapatıyoruz ve yarım saat kaynatıyoruz. Ocaktan aldığımız güveci 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
     

Bu Sayfayı Paylaş