Diyet Yemekleri - Yoğur Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı

'Diyet Beslenme' forumunda Mavi_inci tarafından 4 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Diyet Yemekleri - Yoğur Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı konusu Diyet Yemekleri - Yoğur Soslu Tavuk Tarifi-Yoğur Soslu Tavuk Tarifi

    Yoğurt soslu tavuk


    * 6 kişilik
    * Pişirme Süresi:40 dk
    * Hazırlama Süresi:20 dk

    Yoğurt soslu tavuk malzemeleri


    * 1 kg tavuk but
    * Yarım su bardağı light süt
    * 150 gr süzme yoğurt
    * 1 su bardağı sıcak su
    * 1 soğan
    * 3 diş sarımsak
    * 1 çay kaşığı köri
    * 1 çay kaşığı hardal
    * 1 tutam zencefil
    * 1 çay kaşığı tarçın
    * 30 gr file badem
    * 2.5 çorba kaşığı zeytinyağı
    * Tuz
    * Karabiber

    Yapılışı

    Tavuk butların derilerini çıkarın. Soğan ve sarımsakları soyup doğrayın. Süt ve yoğurdu ayrı bir kapta karıştırın.

    Zeytinyağını derin bir tavada ısıtıp soğan ve sarımsağı soteleyin. Tavuğu ekleyip karıştırarak kavurun. Tuz, karabiber, zencefil ve tarçın ile tatlandırın.

    Köriyi 1 bardak sıcak suda eriyinceye kadar karıştırıp sütlü yoğurda ekleyin. Etin üzerine döküp 23 dakika karıştırarak pişirin. Tavanın kapağını kapatıp 15-20 dakika pişirin. Ocaktan alıp bademi serpiştirin ve sosu koyulaşıncaya kadar üzeri açık olarak 5 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.

    Yoğurt soslu tavuk artık hazır, afiyet olsun.
     

Bu Sayfayı Paylaş