Dereotlu Poğaça Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 25 Ekim 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Dereotlu Poğaça Tarifi Yapılışı konusu poğaça tarifleri - dereotlu poğaça nasıl yapılır


    [​IMG]
    Malzemeler:
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 çay bardağı yoğurt
    1 paket kabartma tozu
    1 çay kaşığı tuz
    yarım demet ince kıyılmış dereotu
    1 adet yumurta
    aldığı kadar un

    Hazırlanışı:

    Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup yoğurarak
    yumuşak bir hamur elde edelim.
    Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun sertliğini ayarlayalım.
    Hamuru iyice yoğurduktan sonra minik bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
    Verilen ölçülere göre yaklaşık 17-18 tane poğaça elde edebilirsiniz.
    Fırına sürmeden önce bir süre hamuru dinlendirmenizi öneririm.
    Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
     

Bu Sayfayı Paylaş