Dere Otlu Fırında Somon

'Deniz Ürünleri' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 2 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Dere Otlu Fırında Somon konusu
    Dere Otlu Fırında Somon
    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]MALZEMELER:[/FONT]

    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]1 KG SOMON FLETO
    1 ADET PATATES
    DEREOTU
    1 ADET SOĞAN
    1 SARIMSAK
    1 ADET DOMATES
    1 ADET KABAK
    1 ADET HAVUÇ
    ZEYTİNYAĞI
    [/FONT]


    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]YAPILIŞI:[/FONT]

    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]Sebzeler dövülmüş sarımsak ve zeytinyağı ile karışrılıp 180 derece fırında atılır.
    (daha önceden fırının içine buhar yapması için bir kapta su konulması gerekir)
    15 dakika sonra domates rendelenip sarımsak ile birlikte somon balığı ile birlikte sebzelerin üzerine konur ve 1 çay bardağı su ekelenerek üzeri folyo ile kapatılarak fırına geri sürülür.
    15 dakika sonra çıkartılarak servis edilir.
    [/FONT]​

     

Bu Sayfayı Paylaş