Denizci Usulü Midye

'Deniz Ürünleri' forumunda YAREN tarafından 2 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. YAREN

    YAREN Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Denizci Usulü Midye konusu Denizci Usulü Midye

    =Malzemeler=

    � 3 kg midye
    � 1 büyük soğan
    � 1 demet maydanoz
    � 30 g (1/2 çorba kaşığı) tereyağı
    � 1 dal taze kekik
    � 1 defne yaprağı
    � 3 çorba kaşığı krema
    � Tuz ve karabiber


    =hazırlanışı=

    Midyeleri temizleyin Soğanı ve maydanozu doğrayın Tereyağını tavada kızdırın Soğanı 1 dakika kızartın Midyeleri ilave edin Tuz biber kekik ve defne yaprağını koyun Karıştırın ve 6 dakika pişirin 2 veya 3 kez tahta kaşıkla karıştırın Kekik ve defne yaprağını çıkarıp atın Yemeğin suyunu süzün ve 3 çorba kaşığı krema ile karıştırın Bu karışımı midyelerin üzerine dökün Karıştırın ve servis yapın
     

Bu Sayfayı Paylaş