Defneli Sosis Sote Tarifi - Nasıl Yapılır ? (4 Kişilik)

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 7 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Defneli Sosis Sote Tarifi - Nasıl Yapılır ? (4 Kişilik) konusu Defneli Sosis Sote

    Malzemeler

    1/2 Kg Sosis
    3 Sap Taze Soğan
    1 Tatlı Kaşığı Kekik
    2 Çorba Kaşığı Domates Püresi
    12 Adet Arpacık Soğanı
    1 Çorba Kaşığı Margarin
    5 Yaprak Defne
    2 Su Bardağı Su
    Tuz


    Yemeğin Tarifi

    Ön hazırlık olarak 1 çorba kaşığı margarini tavaya alıp, eritin. 3 dal soğanı ince ince doğrayın. Doğradığınız soğanı 1 tatlı kaşığı kekikle birlikte tavaya ilave edip, karıştırın.
    Yarım kg sosisi de parmak parmak şeklinde doğrayın. Tavada birkaç dakika kızartın. 2 Çorba kaşığı domates püresi, 5 adet defne yaprağı, ve 2 su bardağı suyu tavaya ilave edin. Malzemeleri karıştırıp 15 dakika kadar haşlayın.
    Ocaktan alındıktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da değişik garnitürlerle servis yapın.

    Afiyet Olsun...
     

Bu Sayfayı Paylaş