Dana Pirzola

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda mynq tarafından 10 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. mynq

    mynq Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Dana Pirzola konusu


    MALZEMELER

    6 adet dana pirzola
    3/4 su pardağı pirinç
    250 gr domates suyu
    6 yeşil biber, ince kıyılmış
    yarım su bardağı bira
    1 su bardağı sıcak su
    yarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
    tuz, karabiber, kekik

    8 kişilik


    HAZIRLANIŞI

    Pirzolaları tuzlayıp bir tavada çevirin, yanlarına pirinç koyup bir tepsiye yerleştirin. Su, bira, domates suyu ve baharatları beraberce karıştırıp bir sos oluşturun, bunu pirzolalarla pirinçlerin üzerine dökün. Daha sonra tepsiyi alüminyum folya ile örtüp, fırında 45 dakika kadar pişirin . Pirzolaların üzerine kıyılmış yeşilbiberleri koyun, daha sonra rendelenmiş kaşar peynirini gezdirin. Folyoyu yeniden kapatarak 8-10 dakika kadar daha pişirin.
     
  2. Google

    Google Özel Üye

    paylaşım için teşekkürler
     

Bu Sayfayı Paylaş