Ciğerli Pirinç Çorbası Tarifi

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda NeslisH tarafından 20 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ciğerli Pirinç Çorbası Tarifi konusu
    Ciğerli Pirinç Çorbası

    Malzemeler.

    2litre tavuk suyu
    pirinç
    tavuk cigeri

    Yapılışı.

    İki litre tavuk suyuna gereği kadar pirinç atıp çorba olarak pişirmeli. Çorbayı ateşten indirmeden beş dakika önce kıyılırcasına doğranmış tavuk ciğerlerini (koyun ciğeri de olabilir) katmalı. Çorba ateşten inerken bir çorba kaşığı sadeyağla kıyılmış maydanoz ve yarım bardak rendelenmiş kaşer peynirini serpip karıştırmalı ve böylece servis yapmalı
     

Bu Sayfayı Paylaş