Cevizli Taze Börülce -Cevizli Taze Börülce Tarifi -Cevizli Taze Börülce Nasıl Yapılır

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Dine tarafından 16 Şubat 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Cevizli Taze Börülce -Cevizli Taze Börülce Tarifi -Cevizli Taze Börülce Nasıl Yapılır konusu
    Cevizli Taze Börülce Tarifi

    Malzeme

    250 gram taze börülce
    küçük bir kuru soğan
    1 çay kaşığı kabartma tozu (karbonat)
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 orta boy domates
    2 diş sarmısak
    1 su bardağı yoğurt
    1 yemek kaşığı limon suyu
    tuz
    kırmızı toz biber


    Yapılışı:

    Börülceleri bir güzel gibi pişirin, delikli kepçe ile sıcak iken çıkartın, bir salata kabına alın, üzerine hemen 1 kaşık zeytinyağını dökün ve karıştırın.

    Domatesin kabuğunu soyun, küçük küpler halinde doğrayın, börülceye karıştırın.

    Sarmısağı soyun, ezin, limon suyu ile birlikte yoğurda katın, iyice karıştırın, börülcenin üzerine dökün.

    Kırmızı biberi ve kalan 1 kaşık zeytinyağını da döküp, sofraya getirtin.


     

Bu Sayfayı Paylaş