Cevizli Tatlı Ekmek Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Mavi_Sema tarafından 29 Ağustos 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Cevizli Tatlı Ekmek Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir konusu
    Cevizli Tatlı Ekmek Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

    Malzemeler :

    5 su b. un
    1 p. yaşmaya
    1 su b. süt
    1 çay b. su
    150 gr. tereyağı
    1 çay b. tozşeker
    1 limon kabuğu rendesi
    2 yumurta

    İç malzemesi için:

    250 gr. ceviz içi
    2 çorba k. tozşeker
    1 çorba k. tarçın
    1 p. vanilya
    1 çay b. bal
    1 yumurta beyazı

    Üzeri için:

    pudra şekeri

    Hazırlanışı :

    Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Unun ortasına 1 paket yaşmayayı alın.Yaş mayanın üzerine 1 su bardağı süt
    1 çay bardağı su,eritilmiş tereyağı,2 adet yumurta ilave edin.1 adet limon kabuğu rendesi ekleyin.Hamuru elinizle yoğurup biraz yumuşak bir hamur elde edin.Hamurun yarısnı kek kalıbına boşaltın.İç malzemesi için cevizleri kırın.Cevizlerin üzerine toz şeker,tarçın,vanilya,bal ve 1 adet yumurta akını ilave edip karıştırın.

    Kek kalnındaki hamurun üzerine iç malzemeyi ekleyin.Kalan hamru iç malzemeniz üzerine ilave edin.Eliniz ile hamura iyice bastırın.Cevizli tatlı ekmeği yaklaşık 30 dakika mayalanmasını bekleyin.Daha sonra önceden ısıtılmıl olan 170 dereclik fırında pişirin.

    alıntıdır

     

Bu Sayfayı Paylaş