Cevizli Safranbolu çöreği Tarifi

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_Sema tarafından 1 Haziran 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Cevizli Safranbolu çöreği Tarifi konusu Cevizli Safranbolu çöreği

    Malzemeler:


    <>1 su bardağı sıvı yağ

    <>150 gr. Eritilmiş Margarin

    <>2 Yumurta

    <>1 bardak Yoğurt

    <>1 paket Kabartma tozu

    <>Tuz

    <>1 su bardağı iri rendelenmiş Ceviz

    <>aldığı kadar Un



    Yapılışı:

    Bir kaba bir miktar un, eritilmiş margarini , sıvı yaği, 1 yumurtayı ,yoğurdu, cevizi ve tuzu koyun. Hepsini yoğurun. Hamur elinize yapışıyorsa bir miktar daha un ilave edin.

    Yumuşak bir hamur elde edin.Hamuru unladığınız masaya alın ve yuvarlak bir bicimde açın..

    Hamurun kalınlığı 1 cm. olacak.Hamurdan uzunlamasina 5 cm.lik şeritler kesin. Her kestiğiniz şerittende yine bes cm eninde verev şeklinde kareler kesin.Yağlanmış tepsinize bu kareleri dizin.

    Üzerine çırptığınız yumurtayı sürün. 180 derece ısıtılmış fırına verin.Üzeri pembeleşince fırından çıkarın ve servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş