Cevizli Mercimek Salatası tarifi ve yapilisi

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda NeslisH tarafından 12 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Cevizli Mercimek Salatası tarifi ve yapilisi konusu
    Cevizli Mercimek Salatası
    [​IMG]

    Malzemeler,
    2 su bardağı yeşil mercimek
    Yarım su bardağı ceviz içi
    8 su bardağı su
    4 adet yeşil soğan
    2 adet haşlanmış yumurta
    1 demet dereotu ve maydonoz
    10 yaprak taze nane
    2 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    Sosu için,
    6 çay kaşığı zeytinyağı
    6 yemek kaşığı sirke
    1 çay kaşığı hardal
    1 yemek kaşığı mayonez
    Hazırlanışı,
    Mercimekleri 8 su bardağı su ile haşlayıp soğumaya bırakın.
    Taze soğan, nane, maydonoz ve dereotunu ince ince doğrayıp mercimeğe ekleyin.
    Haşlanmış yumurtayı küp küp doğrayın, cevizle birlikte mercimekli karışıma ekleyin.
    Sosunu hazırlamak için ayrı bir kasede, sos malzemelerini iyice çırpın.
    Salatanın üzerinde sosu gezdirin.
    Yarım saat bekledikten sonra servis yapın.
    Afiyet Olsun ​
     
  2. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Teşekkür ederiz ellerine sağlık.........
     

Bu Sayfayı Paylaş