Cevizli Kurabiye

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda DilzaR tarafından 3 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. DilzaR

    DilzaR Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Cevizli Kurabiye konusu
    [​IMG]
    Kalori : 492 k/cal (1 porsiyon)
    Pişirme süresi : 25 dk.

    Malzemeleri
    • 100 Gr Tereyağı
    • 1 Adet Limon
    • 1 Su Bardağı Şeker
    • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
    • 2 Fincan Un
    • 1 Fincan Kekun
    • 1 Su Bardağı Ceviz
    • 1 Su Bardağı Portakal Suyu
    • 1 Su Bardağı Bal

    Hazırlanışı
    Limonun kabuğunu rendeleyelim. Ilıştırdığımız tereyağını,toz şekeri ve limon kabuğu rendesini mikserle iyice karıştıralım. İçine azar azar 1 çay bardağı sıvı yağı ilave edip karıştırmaya devam edelim.Karışıma 2 fincan un, 1 fincan kekun, ceviz içi,damla çikolata ve portakal suyunu ilave edip yumuşak bir hamur elde edene dek karıştıralım.Hamurdan küçük parçalar kopararak şekil verelim.Yağlanmış fırın tepsisine dizip, önceden 180 derece ısıtılmış fırnda kahverengi olana dek kurabiyelerimizi pişirelim.Ballı cevizli kurabiye yapmak isterseniz:Balı hafifçe ısıtıp fırından çıkarttığımız kurabiyelerin üzerine sürelim.Dövülmüş ceviz şerpiştirip, soğuyunca servis edelim.
     

Bu Sayfayı Paylaş