Cevizli Kakaolu Rulo Tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda GizLi_ÖzNe tarafından 12 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Cevizli Kakaolu Rulo Tarifi konusu Cevizli Kakaolu Rulo

    Yarım paket margarin
    1,5 çay bardağı pudra şekeri
    1 adet
    yumurta sarısı
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    2 çorba kaşığı
    yoğurt
    1 paket vanilya
    2 çorba kaşığı
    kakao
    Yeteri kadar un
    İçi için:
    1 su bardağı
    ceviz
    2 çorba kaşığı toz şeker
    1 adet
    yumurta beyazı

    Yumuşak margarin,
    yoğurt, yumurta sarısı ve pudra şekeri iyice karıştırılır. İçine orta sertlikte kıvamda bir hamur elde etmek üzere diğer malzemeler katılır, yoğrulur. Hamur iki parçaya bölünür. Merdaneyle servis tabağı kadar açılır. Kenarına iç karışımının yarısı konur ve rulo yapılır. Bıçakla 1 parmak kalınlığında kesilir. Cevizli kısım üste gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizilir. Diğer hamur da aynı şekilde yapılır. Önceden bir hayli ısıtılmış, 190 derece fırında 15 dakika kadar pişirilir.
     

Bu Sayfayı Paylaş