Cevizli Kabak Salatası Tarifi

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda NeslisH tarafından 21 Mayıs 2009 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Cevizli Kabak Salatası Tarifi konusu
    Lezzetine doyamayacağınız kadar güzel ve değişik bir salata tarifi arıyorsanız karşınızda

    Cevizli Kabak Salatası... Yoğurt, sarımsak, yeşil kabak ve ceviz bir arada!
    Cevizli Kabak Salatası

    [​IMG]

    Malzemeler,
    5 adet kabak
    1 adet soğan
    2 diş sarımsak
    1 su bardağı yoğurt
    3 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 avuç dolusu ufalanmış ceviz
    Tuz
    Hazırlanışı,
    Kabaklarını yıkayıp, kabuklarını soymadan rendenin geniş tarafında rendeleyin.
    Soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın.
    Tavada zeytinyağını ısıtıp soğanların rengi değişene kadar kavurun.
    Kabak ve tuzu tavaya ekleyip 15 dakika pişirin.
    Kavrulmuş kabakları soğuması için kenarda bekletin.
    Sarımsakları rendeleyip yoğurtla karıştırın.
    Kasede ceviz, kabak ve yoğurdu karıştırın.
    Servis tabaklarına pay edin.
    Afiyet olsun.
     

Bu Sayfayı Paylaş