Cevizli Köy Ekmeği Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda DeMSaL tarafından 6 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Cevizli Köy Ekmeği Tarifi Yapılışı konusu Cevizli Köy Ekmeği Tarifi - Cevizli Köy Ekmeği Hazırlanışı - Pişirme Talitmaları



    Malzemeler

    1 cup çavdar unu
    1 cup tam buğday unu
    2 cup beyaz un
    1 cup ceviz (ayıklanarak iri kıyılmış)
    2 tsp instant maya
    2 tsp tuz
    1 tbsp sıvıyağ
    2 cup su

    Yapılışı

    Ekmek makinesine malzemelerimizi su+tuz+sıvı yağ+un+maya sırasıyla koyarak temel ekmek programında (makinesi Sinbo olanlar için 1. program-3 saatlik) çalıştıralım… Ek malzeme sinyali geldiğinde ceviz içini ilave edelim ve pişmeye bırakalım… Ekmeğimiz pişince makineden çıkarıp kabıyla beraber 10-15 dakika kadar soğumasını bekleyip kalıptan öyle çıkaralım ve ızgara teli üzerinde soğutup dilimleyelim..
     

Bu Sayfayı Paylaş