Cevizli Elma Pastası Tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Fatma tarafından 22 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Cevizli Elma Pastası Tarifi konusu Cevizli Elma Pastası Tarifi

    MALZEMELER
    HAMUR İÇİN
    3 Kahve Fincanı Margarin
    Bir Tutam Tuz
    1 Paket Vanilya
    2 Kahve Fincanı Esmer Şeker
    Yarım Tatlı Kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi
    4 Yumurta
    1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
    5 Kahve Fincanı Un
    750 gr Ekşi Elma
    AYRICA
    Kalıbı Yağlamak İçin Yağ
    2 Kahve Fincanı Margarin
    3 Kahve Fincanı İkiye Bölünmüş Ceviz İçi
    3 Kahve Fincanı Kıyılmış Ceviz İçi
    3 ÇorbaKaşığı Tozşeker
    Pudraşekeri


    HAZIRLANIŞI
    Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Margarin, tuz, vanilya, şeker ve portakal kabuğunu karıştırın. Yumurtaları ekleyin. Un ve kabartma tozunu karıştırıp yumurtalı karışıma ilave edin.
    Elmaların kabuklarını soyup ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. 1 elmayı küçük küpler halinde doğrayıp hamura ekleyin.
    Yuvarlak bir fırın kalıbını yağlayıp hamuru içine yerleştirin. Kalan elmaların bombeli yüzeyine bir bıçak yardımı ile kesikler açarak süsleyin. Çekirdek bulunan kısmı alta gelecek şekilde hamurun üzerine yerleştirin. Margarini küçük parçalara bölüp kıyılmış cevizle birlikte eİmaların üzerine dağıtın.
    Üzerine tozşeker serpip ikiye bölünmüş cevizleri resimde görüldüğü gibi pastanın kenarına yerleştirin.
    Pastayı fırının orta katında 50 dakika kadar pişirin. Pastanın üzerini fırına vermeden önce alüminyum folyo ile de kapatabilirsiniz.
    Pastayı fırından alıp, kalıptan çıkarın. Dilerseniz üzerine pudraşekeri serpin.
    Bu pastayı armutla da hazırlayabilirsiniz. Bunun için armutları aynı şekilde hazırlamanız yeterli olur. Dilerseniz elma ve armudu karışık olarak da kullanabilirsiniz.
     

Bu Sayfayı Paylaş