Cevizli Burma Çörek Tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Fatma tarafından 22 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Cevizli Burma Çörek Tarifi konusu Cevizli Burma Çörek Tarifi

    MALZEMELER
    1/2 Paket Margarin
    1 Su Bardağı Pudra Şekeri
    3 Adet Yumurtanın Sarısı
    1/2 Su Bardağı Süt
    1 Çorba Kaşığı Bal
    1 Paket Kabartma Tozu
    Alabildiği Kadar Un


    HAZIRLANIŞI
    1 Kg un, 2 çay kaşığı karbonat, tuz ve suyu derin bir kabın içinde yoğurup hamur haline getirin. Hamurdan küçük bezeler koparıp, oklavayla açın.
    İlk açtığınız hamurun üzerine sıvı yağ ve dövülmüş ceviz serpin. Üzerine bir yufka daha koyun. Onun üzerine de malzemeleri ekleyin. En Üste bir yufka daha kapatın. Bu üç yufkayı rulo yapıp gül biçiminde kıvırın.
    Yağlanmış tepsinin ortasına koyun. Diğer yufkaları da aynı biçimde üst üste koyup ortadaki yufkanın etrafında dolayın. Üzerine 2 çorba kaşığı eritilmiş margarini serpip 1 adet yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirin.
     

Bu Sayfayı Paylaş